目录
卷首语
酒博会，让我们同心走向世界!杨沐春;3
热点聚焦
2022年浙江省啤酒品酒职业技能竞赛暨全国选拔赛淳安举行6-9
8月19，让我们共赴一场“杏花之约”！侯晓;10-12
封面故事
回报乡梓!秦祥扎根桃乡平谷酿美酒孙然;16-25
樽前絮语
黄酒历史文化趣谈傅建伟;28-39
产业观察
会聚泸州！“数”看中国酒业2021夫之;40-51
名家专栏
茅台人将开启市场营销“美”时代丁雄军;52-53
苏酒精心谋划发展战略新构想张联东;54-55
酿酒科技
白酒质量控制技术的研究进展张丽;56-57
特别关注
中国黄酒：共谋复兴，携手突围！见微;58-59
碳寻！探寻中国酒业绿色生态发展道路由之;60-63
高端黄酒加速度！会稽山兰亭又一品鉴馆开业彭辉;64-65
鄂温克族传统纹样与烧刀子白酒包装设计的融合刘雨竹;66-67
品牌力量
超百亿！茅台半年增长创历史之最金石;68
居首！五粮液荣登全球最具价值烈酒品牌50强宜宾;69
征战杭州！泸州老窖锁定光瓶酒未来千亿市场70-71
且看京派美酒“牛栏山”纪磊;72
衡水老白干1915与又一场赛事“亲密接触”冀衡;73
燕京+京东：开启两“京”合作新征程燕语;74-75
提振消费信心！华润雪花啤酒亮相消博会76-77
可雅白兰地荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖张裕;78
独家冠名！长城桑干在高尔夫赛场再展光芒79
青酌奖！“只此青玉”荣获中国酒业新品最高奖80
杯中女儿红 心中陶渊明孔金泉;81
酒林史话
爱我所爱小酒版之中原篇刘德建;82-87
竹叶青+丝绸 两大非遗的一次握手，跨越千年88-90
言论·观点4-5
要闻92-93
佳酿风采94-95